Das Herrengulasch in Kottingbrunn ist ein beliebtes Wirtshausgericht und gelangte Anfang des 19. Jahrhunderts über die Pressburger Gegend (damals Hauptstadt des Königreichs Ungarn) nach Wien.
Leider bekommt man dieses in dieser Qualität ,siehe Bild, nur mehr sehr selten.
Typischerweise wird es mit Semmelknödeln oder Kartoffeln, Spiegelei, Delikatessgurken und einem Würstel serviert.